19 OCAK 2009 PAZARTESİ

Esin Gedik esin.gedik@aksam.com.tr

Nihat Hoca ile Şalvarlı'nın ticari ortaklığında çatlak var

Muhafazakar kadınların gözdesi olan, konuşma yaptığı salonların önünde kuyruklar oluşan, kitap ve CD'leri 'bestseller' olan Nihat Hatipoğlu, anımsayacaksınız geçen yıl ticarete de atılmıştı. 2008 Temmuz ayında Şalvarlı Et'in Ankara Balgat'ta açtığı marketin yüzde 50 ortağı olan Nihat Hoca, Şalvarlı'nın bazı mağazalarında da imza günleri düzenlemişti. Biz de bu haberi yine bu köşeden duyurmuştuk.
Ancak satışları oldukça iyi giden Balgat Şalvarlı mağazasında ortaklar arasında sorun yaşanıyor. Şalvarlı Et'in sahibi Abuzer Göktaş'a 'Nihat Hoca ile ortaklıktan memnun musunuz?' diye sordum. Göktaş 'Bazı sorunlarımız var' yanıtını verdi. Yaşananları Göktaş şöyle özetledi:
'Ortalık teklifi Nihat Hoca'dan geldi, kabul ettik, mağazanın yatırımını yaptık ve Nihat Hoca da yüzde 50 ortağımız oldu. Ama mağaza açıldıktan sonra Hoca'yı bir daha göremedim. Kendisini sürekli arıyorum ancak yurtiçinde ve yurtdışında o kadar çok yerde konuşma yapıyor ki, yakalayamıyorum.'
Ancak sorunun temeli ortakların görüşememesi değilmiş. 'Hoca bizimle yüzde 50 ortak ama henüz tek kuruş ödeme yapmış değil. Kendisiyle bu konuyu görüşmek istiyorum ancak nafile' diyen Göktaş, 'Hoca başka alanda ticaret yaptığı için bizimle görüşmüyor' diyerek de Nihat Hatipoğlu'nun konferanslardan oldukça iyi para kazandığına işaret ediyor.
Etiler projesi krize takıldı
Göktaş, böyle devam ederse ortaklığı bitirmeye kararlı, 'Ya mağazayı kapatacağım ya da ortaklar yasal zorunluluklarını yerine getirecek' diyor ama tabii bunu Nihat Hoca'yla görüşebilirse yapacak.
Şalvarlı Et'in bir diğer projesi ise Etiler'e açacağı mağazaydı. Farklı bir konseptle açılacak mağaza için çalışmalar son aşamasına gelmiş ve Etilerlilerin de 'sıcak' bakacağı 'butcher' gibi isimler üzerinde çalışmalar yapılıyordu ki kriz kapıya dayandı. 'Bu yıl arasında Etiler'in de olduğu dört yeni şube açacaktık ancak 2010'a erteledik' diyen Göktaş, kriz gıda sektörünü etkilemedi diyenlere de katılmıyor.
Mağazalardaki satışların yüzde 30 düştüğünü, eskiden 100 kilo et alan restoranların 30-40 kilo et aldığını belirten Göktaş 'Maalesef 500 olan personel sayımızı 220'ye düşürdük, mağaza da kapatabiliriz' diyor. Ucuz et satmasıyla tanınan Göktaş 'Halkın alım gücü düşünce ben de bazı ürünlerde indirim yaptım. Kilosu 11.5 lira olan kıymayı 10 liraya düşürdüm. Antrikot, pirzola gibi ürünlere ise bir miktar zam yaptık' dedi.

Yasal Uyarı: TurkMedya internet sitelerinde yayınlanan haberler ve köşe yazılarının tüm hakları TurkMedya Yayın Grubuna aittir. Kaynak gösterilerek dahi haberin veya köşe yazısının tamamı yazılı izin alınmaksızın kullanılamaz.
Sadece alıntı yapılan haberin veya köşe yazısının bir bölümü, alıntı yapılan habere/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.