AKŞAM GAZETESİ | Tayfun Topal | 2009-02-08

Türkiye'nin Courchevel'i Kartalkaya

Fransa'nın ünlü tatil bölgesi Courchevel'e gitmenin zorluğunu bilirsiniz. Paris'e çok uzak olduğu için İsviçre'den ulaşım daha kolay olacağından uçakla Zürih'e gidersiniz. Zürih'ten bineceğiniz trenle de dağları aşıp Courchevel'e ulaşırsınız. Şanslıysanız, geceliği bilmem kaç yüz Euro'ya bir otel odası bulursunuz ki o da çok zor. Sezonda yer bulmanız imkansız çünkü. Oysa ne gereği var. Özel otomobilinizle 2,5 saatte hem otelleriyle hem de tesisleriyle Courchevel'i,                St. Moritz'i aratmayan Kartalkaya, ambiyans arayanlar için de kaçırılmaz bir yer. Son yıllarda dağa yapılan yatırımlar meyvesini vermeye başladı. Geçen         hafta sonu Kartalkaya'daydım ve dolu dolu iki gün yaşadım.
HEM HESAPLI HEM LEZZETLİ
Otomobille Kartalkaya'ya gidecekler mümkünse evde bir şey atıştırmayıp Kaynaşlı'ya kadar sabretsinler. Kaynaşlı'daki Berceste'ye mutlaka aç gelinmeli. Yol üzerindeki Berceste'de köy kahvaltısı yapmadan, Kartalkaya'da dört dörtlük bir tatil yapmış sayılmıyorsunuz. Doğanın içindeki bol oksijen eşliğinde balından reçeline, gözlemesinden sucuklu yumurtasına, kaymağından menemenine doyasıya bir kahvaltı yapıyorsunuz ve sadece 15 TL ödüyorsunuz. Kahvaltıdan sonra da mutlaka tesisin içindeki organik ürünler satan reyona uğrayın. Zeytinyağı, reçel, bin bir çeşit ürün çok uygun fiyatlara satılıyor. Berceste kadar hesaplı, lezzetli ve doyurucu bir yer görmedim desem abartmış olmam.
KARTALKAYA'NIN   GURURU DORUKKAYA
Kartalkaya'nın son yıllardaki hızlı gelişiminde en yüksek pay, kuşkusuz Dorukkaya Ski & Mountain Resort'un. Rahatına düşkün, seçici ve titiz müşterinin Uludağ'dan çok Kartalkaya'yı tercih etmesinde rolü büyük. Kaya Grubu, Dorukkaya'ya yaptığı yatırımlarla dağda ultra lüks bir şehir oteli oluşturdu. Gerçekten de konfor olarak Dorukkaya, şehirlerdeki 5 yıldızlı otellerden farksız. Fazlası da harika bir kayak tesisine sahip olması. Bu sezon odaları da baştan sona yenilemişler. Hem konfor hem de teknolojik olarak baştan sona yenilenmiş. Dorukkaya  Ski & Mountain Resort, Avusturya'dan gelen mühendisler tarafından projelendirilen Türkiye'nin ilk ve tek Snowpark'ına sahip. Farklı zorluk derecelerinde ve uzunluklarında 8 ski - lift ve 11 kayak pistiyle amatör ve profesyonel kayakçıların ilk tercihi. Cumartesi günleri freestyle snowboard gösterileri de nefes kesiyor. Şömine başında düzenlenen aktiviteleriyle de oldukça sıcak bir atmosfere sahip. Courchevel'deki, St. Moritz'deki, Aspen'deki otellerin Dorukkaya'dan bir fazlasını göremedim.
CHOCOLATE,  KARTALKAYA'NIN REİNA'SI
Dorukkaya Oberj'de üç sezon önce açılan Chocolate Apres Ski, dağın havasını değiştirdi. Chocolate marka olarak zaten klasik olmuş. Süzer Plaza'da efsaneleşen, ardından Maçka'ya taşınan şimdi de tüm elit bölgelerde açılıp yaygınlaşan Chocolate'ın Kartalkaya'ya açılması dağa ambiyans katmıştı. Kartalkaya'da Chocolate öncesi, sucuk-ekmekten, hamburgerden başka yiyecek veren cafe yoktu. Eğlence için de herkes otellerin diskosuna mahkumdu. Chocolate ise dağa büyük renk getirdi. Mekanda kahvaltıdan pizzaya, salatadan steak'e İtalyan mutfağı ağırlıklı zengin bir yiyecek mönüsü var. Sadece taze meyvelerden özel olarak hazırlanan frozen seçenekleri, farklı kokteylleri, 60 çeşitten fazla alkollü-alkolsüz kahveleri, şarapları, şampanya kokteylleri ve ithal likörleri içeren zengin  bir içki mönüsüne de sahip. Partileriyle de süper bir eğlence imkanı sunuyor. Her gün 17.00-20.00 arasında gerçekleşen partileri dağın buz gibi havasını ısıtıyor. Gece 23.00'ten itibaren kulüp olan Chocolate'a, sadece Dorukkaya'dan değil diğer mekanlardan hatta Kartalkaya'nın eteklerindeki dağ evlerinden eğlenmeye gelenler oluyor. Ne gece ne de gündüz mekanda adım atacak yer yoktu. Chocolate'a Kartalkaya'nın Reina'sı desem yalan olmaz.
YOLU İSTANBUL'DAN TEMİZ
Ankara'ya da İstanbul'a da eşit uzaklıkta olan Kartalkaya'ya özel otomobilinizle 2,5 saatte ulaşıyorsunuz. Yoğun kar yağışında bile zincir takmanıza gerek yok. Yolu İstanbul'un birçok yolundan daha temiz. 'Yolda kalır mıyım, araba kara batar mı?' gibi düşüncelere kapılıp endişelenmenize gerek yok. Bunda kuşkusuz otellerin katkısı inkar edilemez. Otellerin iş makineleri 24 saat yolda kar temizliği yapıyor. Sonuçta zarar mı ediyorlar? Tabii ki hayır, kendileri kazanıyorlar, sonuçta dağa gelenler çadır kurup tatil yapmıyor... Demek ki her şeyi devletten beklememek lazım, imkanı olanlar bu gibi çevresel konularda belediyelere, yol hizmetlerine yardım etmeliler.

Kim, nerede, ne yaparken görüldü?

n Fenerbahçe'nin iki bekar futbolcusu Önder Turacı ve Selçuk Şahin, Kenan Doğulu'nun sahne aldığı partide, Longtable'da eğlenirlerken.
n Tuba Ünsal, sabaha karşı bir grup arkadaşıyla birlikte Nişantaşı'nda bir kulüpte eğlendikten sonra Maçka Scotch'ta gecenin finalini yaparken.
n Ayfer Toprak yüzde 50 indirim fırsatını değerlendirip Akmerkez Vakko'da alışveriş yaparken, poşetlerini bir görevliyle arabaya taşıtırken. 
n Begüm Şen'in Lucca'daki doğum günü partisinden çıkan Demet Şener Kutluay kızı İrem ile birlikte Bebek sahilinde martılara simit atarken.