Hızlı ye hızlı geliş!

Bir ülkenin ekonomik gelişmişliği, büyümlüğü ülke sakinlerinin yemek yeme hızından belli olur mu? Uzmanlara göre evet

Eğer hızlı yerseniz ülkenin ekonomisi de aynı hızda büyür mü? Size fazla alakalı gibi görünmeye bilir. Yapılan araştırmalar hızlı yemek ve ekonominin büyümesi ile arasında bağlantı olduğunu söylüyor. Yaşanan ülke ve yaşam koşulları üzerinde araştırma yapan Ekonomik Gelişmeler Organizasyonu 10 ülkede insanların yeme ve içme zamanlarına dair bir araştırma yapmış.

Araştırmaya göre, kimseye şaşırtmayacağı gibi Fransızlar yemeğin tadını çıkartarak uzun zamanda keyifle öğünlerini yerken günde 135 dakikalarını yemeğe ayırıyor. En hızlı yiyiciler Kuzey Amerika ülkeleri. ABD, Kanada ve Meksika’nın bir gün içinde yemek yemeğe 75 dakikadan az zaman ayırıyor. Peki ekonomi ile ilgisi ne diye bakarsak.

Araştırmanın yapıldığı ülkeler içinde, gün içinde 100 dakikadan az vaktini yemeğe ayıranların ekonomik büyüklük konusunda önde olduğu ortaya çıktı. Geçtiğimiz yıl başlayan küresel krizin tüm dünyayı etkisi altına alması ile hızlı yemek yenilen ülkelerin ortalama olarak GSYİH’sinde (Gayri safi yurt içi hasıla) yüzde 1.2’lik düşüş yaşanırken yavaş yemek yiyenlerin ülkesinde yaşanan düşüşün yüzde 2 oldu.

Araştırmaya göre, İngiltere, Finlandiya, Norveç ve, İsveç’te yemek hızlı yeniliyor. Ülkeler geneline bakıldığında ortalama büyüme 8 yılı n genelinde yüzde 2 olarak gerçekleşti. Yemeğin daha yavaş yendiği Almanya, Fransa, İtalya ve Bekçikada aynı dönmelerde büyüme yüzde 1,5 ya da daha düşük oranlarda gerçekleşti. Örnekler çoğaltılabilir. Yavaş yemek yiyen Yeni Zelanda’da büyüme yüzde 2.8 olurken hızlı yiyen Avustralya’da yüzde 3,1. Hızlı yiyici Güney Kore’de büyüme yüzde 3.8 olurken sakin Japonya’da yüzde 0.8 oldu. Tam olarak hangi ilişki tam olarak kanıtlanamasa hızlı yemek yenilen ülkelerde sürekli bir yerlere yetişme eğilimin fazla olduğu anlaşılıyor. OECD aynı temeli obezite üzerine kuruyor. OECD raporlarına gör obezitenin arttığı ülkeler büyüyen ülkeler. Obezitenin en az görüldüğü ülkeler Güney Kore, Japonya, Norveç, İtalya ve Fransa olurken obezite en çok, ABD, Meksika, İngiltere, Avustralya ve Yeni Zelanda’yı tehdit ediyor. (Gazeteport)