26 TEMMUZ 2009 PAZAR

Burhan Ayeri burhan.ayeri@aksam.com.tr

Havyar ve sinarit

Televizyonlarda yemek programlarından geçilmez hale gelince, aşk literatürüne mide ve lezzetle ilgili yeni terimler girdi. İbo Show'da izlerken, oturuşuyla sinirlerimizi bozan Mustafa Sandal'ın çıkışını hatırladık. Aslında sesi olmayıp, sahne şovu ve playbackle işi idare eden şarkıcının eşi Amina'yla -Emine diyebilirsiniz- ilgili tespitini duymuşsunuzdur; 'O bir Belugia havyarı'. Poposu havada, sırtıyla yer gören bu zatın, darbukatör dedesi acaba hiç havyar yedi mi? Kaldı ki, dünyanın en iyi havyarı siyah değil gri renklidir. Genelde Hazar'daki balıklardan elde edilir. Anlaşılan bizim Mavna, yüceltme yapacağım derken, sınıf küçültmekte. Neyse, cinsi ne olursa olsun 'Allah havyarı sahibine bağışlasın'.
...
Gırtlak bağlantılı işlere devam edeceğiz. Yemekteyiz'de Faik Öztürk şov izledik. Kimi bayan iş koyarken, bazıları bipleme yoluna gittiler. Görünen köy kılavuz istemedi. Elazığ'lı Faik, 'Yutucuların yüz ifadeleri' ile ortaya çıktığı gibi nefis yemek ve tatlılar yaptı. Hem de, bizim mutfağımızdan. Demek ki onun imzasını attığı ürünleri gözü kapalı yiyebiliriz. En çok da 'Annemizin Böreği'ne tezahürat yapıldı.
...
Ekranların iki ünlü gırtlak programından biri Vedat Milor'a ait. Detaya girmiyor. Yani 'Nasıl yapılır'ı uygulamaya sokmuyor. Çarpıcı özelliği Lezzet Alma'yı yüz ifadesiyle sizlere taşıyabilmesi. Ahtapot Bacağı'na Seray Sever'inki gibi bakıyor. Sonra hücum. Kalamar'a göz atışı 'Ayak bileği fetişi'. Kömür ızgaradan çıkmış Kaya Sinarit'ini götürürken, Ayşe Arman tacizi. Milör'ün öyle yemek kültürü var ki, tam 'Tecavüzcü Coşkun'. Cep telefonu denize düşüyor, o hala jumbo karidesi yok etmekle meşgul. Böylesi görüntüler sırasında bizim ne yaptığımıza gelince. Yeminle söylüyoruz, tost makinesinde ısıtılmış bayat simit ve beyaz peynire talim ediyorduk. Ne diyelim, kader utansın. Biraz da bazıları. Onlar kendilerini biliyor.

***
Galatasaray-Tobol Kostanay maçı sonrası Marsilya Kulübü'ne teşekkür ettik. Niye mi? Servet Çetin'i almaktan vazgeçtikleri için. Maccabi Netanya karşılaşmalarının İstanbul ayağı konusunda şimdiden uyarıda bulunmak istiyoruz. Netanya, bazılarına İsrail Başbakanı Netanyahu'yu çağrıştırmakta. Basketboldaki olayları -Türk Telekom- hatırlatmakta yarar var. Tedbir paketini gecikmeden hazırlamalı. Yoksa, müthiş cezalar alırız.
...
Kanal-T'nin ağır topları Sisi-Seyhan Soylu-, Gülgun Feyman ve Rana Elik'le sohbet ettik. İyi gittiklerini söyledik. Davetlerine, 'Telefonla olur' karşılığını verdik. Buradan Elik'e ayrıca teşekkür ediyoruz. Köşemizden devamlı alıntıları izliyoruz.
...
Fatih Altaylı, Teke Tek'te saatlerce 'Cübbeli Hoca'yı konuşturdu. Ne yapılmak istendi, çözemedik. Ortaokulu bile dışarıdan bitirmiş birinin 'Minare nedir, sünnet midir?' dersleri kimi ilgilendirdi, merak içindeyiz.

***
Bu aralar hazır limonata reklamları fazlalaştı. Uludağ, Aroma, Doğanay derken, tatlandırıcılılar da çıktı. 'En iyisi hangisi' sorusuna cevap verip, taraf olmayacağız. Ancak, kabuğu rendelenmiş limon ve de azıcık nane yaprağı katılanları tercih edin. İlle de soğutulmuşunu.
...
Son günlerin en başarılı kampanyası Lipton'un. 'Doğu Karadeniz Harmanı' güzel. En önemli tarafıysa 'Horon tepen çay poşetleri'. Kim akıl etmişse, kutluyoruz. Hatta alkışlıyoruz. Sinan Çetin'in zırva senaryolarına birkaç tur atmakta.

Yasal Uyarı: TurkMedya internet sitelerinde yayınlanan haberler ve köşe yazılarının tüm hakları TurkMedya Yayın Grubuna aittir. Kaynak gösterilerek dahi haberin veya köşe yazısının tamamı yazılı izin alınmaksızın kullanılamaz.
Sadece alıntı yapılan haberin veya köşe yazısının bir bölümü, alıntı yapılan habere/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.