AKŞAM GAZETESİ | Burhan Ayeri | 2009-08-05

Mutfak muhabirliği

Haberlerde izledik, 'Ramazan yaklaştı, fiyatlar patladı' çalışması verdiler. Bayan muhabir belli ki talimat alıp, piyasaya çıkmış. Kabak, patlıcan 2 lira. Sıra armudunun 5, şeftalinin 4 liradan satıldığını gösteren etiketler gözlere sokuluyor. Bu hangi pazar? Birinci madde; konu edilenlerin Ramazan'la ilgisi yok. Pirinç, yağ, şeker gibi ana malzeme nerede? İkinci konu, ekrana taşınanların daha kalitelisini çok ucuza almamız mümkün. Carrefour'un ilanları ortada. Hele Kiler'e uğrarsanız, kanalımızın gösterdiklerine ödeyeceğiniz parayla, ikişer kilo götürürsünüz. Demek ki işi bilmeyen yönetici, dünyadan habersiz muhabirlerle gazetecilik yapamazsınız.
Yıllar yılı halkın mutfağındaki sıkıntıları yansıtanları çok az gördük. Bu dönemde hiç yok. Aynı marka, aynı kalitede ve aynı gramajda bulguru 0.99'dan 3.50'ye kadar farklı aralıklarda buluyorsanız, sistemde arıza var demektir. Daha ilginç olanı, örneğin- Ayçiçek-sıvı yağdaki inanılmaz oynamalar. Bir markette 9.90'a bulduğunuz tenekeyi, adı büyükte 18.90'a satıyorlar. 'Piyasa serbest' diyorlar. Bu nasıl özgür ekonomi? Peki, bile bile kazık yemenin mazereti var mı? Türkiye'ye gurmeleri, pişiricileri değil, soyguncuları teşhir edecekler lazım. Hem de çok acele. Tencereler tutuştu, cepler yanıyor. Kendilerini 'Makro ekonomist' ilan edenlerden sıkıntı geldi. Bize 'Mikrolar gerekli'.

***
TRT-1'de önce Milli Piyango Çekilişi'ni izledik. Ekip Söğüt'teydi. İlçenin Belediye Başkanı, Prof. Dr. Halil İnalcık'a bindirerek söze girdi. Bilindiği gibi Hocamız, Osmanlı Devleti'nin Söğüt'te değil, Yalova'da kurulduğu inancında. Yıllar yılı bu konuyu işliyor. Anlaşılan, ona tepkiler artmakta. Görüşümüzü soran olursa bu Devlet ve Millet, İnalcık'ı pamuklara sarıp, gözü gibi bakmalı. 2009 Yılı itibarıyla yeryüzünde yaşına rağmen onun kadar araştırmacı bilim adamı görmeniz mümkün değil.
...
Yine TRT'de müthiş bir film başladı; 'Rüzgarla konuşanlar'. İkinci Dünya Savaşı'nda gerçek öyküden yola çıkılan yapıma bayıldık. Ancak, sigara ve içkili sahneler öyle mozaiklendi ki -Sansür- zaman zaman buzlucam seyrediyoruz sandık.

***
Mega Magazin'le, 'Bizden Kaçmaz' çakıştı. Kişisel fikrimizi soran olursa, Star'ınki tam dozunda. Fox'taki ise tek kelimeyle 'Banal'.
...
Yaz Keyfi'nde 'İthal Gelin' olarak getirip, bir türlü evlendiremediğimiz Akvilina vardı. Kız güzel olunca, Burak Kut'u bile ikinci plana itti.
...
NTV'nin bir başka 'Yaz' programında önce Pınar Aylin'i dinledik. Daha sonra 'Eş durumundan torpilli' Hande Altaylı ile söyleşildi. Aynı sorular ve aynı cevaplar insanları bayılttı.

***
Aşık Yener'i tüm Türkiye 'Yol Ver Dağlar' ve 'Kız Sen İstanbul'un Neresindensin'in güfteleriyle tanıdı. Yazdığı şiirler ciltler doldurdu. Bir halk ozanı olan Arabali, tamamı Hoca'nın dizelerinden oluşan 14 bestesini bir CD'de topladı. Unuttum-Aşık Yener Türküleri adı verilen çalışma, Sıla Yapım etiketiyle müzik marketlerde. THM tutkunları mutlaka almalı.
...
Suzan Kardeş 'Makyaj Odası Şarkıları'nı tamamladı. Suzan'ın seslendirdiği tek eser var. 17'si ünlülerin. Kimlerin mi? Oya Başar'dan, Yılmaz Erdoğan'a herkes mevcut.