Burhan Ayeri burhan.ayeri@aksam.com.tr

kategori2

Sarmalı Sirtaki

Yolumuz Fatih Camii’ne düÅŸünce Tarihi Fırın’a uÄŸradık. Fatih Sarması’nın tadına baktık. DeÄŸiÅŸmemiÅŸ. Yaz uygulaması devam etmekte. Özel marmelatı azdı. Kışın, oranı artırılır. Tadı olaÄŸanüstü hale gelir. Bizim için çarpıcı yan, çerçevelenip duvar asılan yazılardı. Ä°kisi bize aitti. Resimlerimizle birlikte baÅŸköÅŸede. Üçüncü ise Sevgili Mehmet YaÅŸin’in. Hani ÅŸu CNNTÜRK’te Lezzet Durakları’nı hazırlayan eski dostumuz. Sanırız en ilginç olanı, patronajın ‘Burhan Abi’ ÅŸeklindeki hitaplarıydı. Demek ki fırınlarda, lokanta ve restoranlarda ÅŸanımız hâlâ yürüyor. ‘Halk Tipi’ olmakta yarar var. Tıpkı eski öÄŸrencimiz SavaÅŸ Ay gibi. Ona da sevgilerimizle birlikte, saÄŸlık dileklerimizi yolluyoruz.

Arabayı Cibali’ye doÄŸru park etmiÅŸtik. Namaz çıkışı, sıkıntı çekmemek için. Öyle de oldu. Dönerken, sütlü mısır ve kavak inciri almayı unutmadık. Sarmaların yanına iliÅŸtirdik. Ä°lkokul 4. sınıfı okuduÄŸumuz Cibali 1019’un -O zaman adı öyleydi- yanından geçtik. Ayakapı, nüfus kütüÄŸümüz Fener’i Balat’ı, Ata Ninemiz ve Annemizin çalıştığı Askeri Dikimevi’ni geçip -Åžimdilerde Feshane EÄŸlence Merkezi- E-5’e kıvrıldık. Hatıraları soluyarak turumuzu tamamladık.

DiÄŸer nostaljimiz de ilginçti. AJS Müzik’in 50’li, 60’li hatta 70’li yılların efsane ÅŸarkı ve ÅŸarkıcılarının bir bölümünü dinledik. DüÅŸünün 120 Hit ve 6 albüm halinde. Tamamını dinleyebilmeniz için 9 saat ayırmanız ÅŸart. Adı da çok şık “Best Old Oldies”. ‘La Vie En Rose’-Edith Piaf- ile ‘Ca Sent Si Bon La France ‘Maurice Chevalier’den baÅŸladık. Love Me Tender -Elvis Presley- ve Green Green Grass of Home -Tom Jones- bittiÄŸinde otodan inmiÅŸtik. Sonrası müzik setinde devam.

Hızımızı alamamışız ki, bu defa Radyo Klas’ın Kalimera adlı çalışmasını sete sürdük. Bu da müthiÅŸ. Yunanlıların ve bizim Rumların taverna ÅŸarkılarından oluÅŸmakta. Doukıssa, Fige’yi adamın ciÄŸerine çakıyor. Bir baÅŸka Fige’yi Katerina Stanissi’den dinliyorsunuz. Tam 13 ‘UZO-12’ birarada. AJS Müzik’in bombalarından. Adını Taverna Sarması koyduk. Herkese tavsiye olunur. Pili bitmiÅŸ ayaklarımıza bile Sirtaki yaptırdığına göre, saÄŸlamları neye çevirir düÅŸünün. Yeri geldi, Ali PayzanoÄŸlu’na ‘Ade Yassu’ çekmeyi unutmayalım. Sesini özledik.
H H H
KöÅŸenin hakkını vermeyi atlamayalım. Önceleri kızıyorduk. Åžimdilerde izleyenlere katıldık. Neden mi söz ediyoruz? Show TV’nin Yemekteyiz’inden.

Haber TÜRK’ün HT Kulübü, ciddi anlamda batılı bir magazin programı. Alem Dergisi’nin görüntülüsü. EmeÄŸi geçenleri kutluyoruz.

Lig TV, Turkcell Süper’e iyi girdi. Aynı anda üç-dört ÅŸehirle baÄŸlantı yakıştı. Maraton’u ayrı yere koyuyoruz. Erman Hoca’yı her zaman güzel ve özel insanlar sıralamasında görenlerdeniz. Åžansal Büyüka ile çok iyi ikili özelliklerini sürdürüyorlar. 

Emre Cangir’in Babası Gündüz Cangir’in el emeÄŸi, göz nuru dekoratif eÅŸyaları olaÄŸanüstü. Özellikle bastonlar, Devrek’tekilerden daha güzel. Ä°lgilenenler (cangir.com@gmail.com)’dan baÄŸlantı kurabilirler.

TNT, geleneksel hale getirdiÄŸi kampanyasını sürdürüyor. Hedef, 9 Yıl içinde 1703 okula teslim edilen 3 Milyon 500 bin kitabı ikiye katlamak. ‘TNT Ekspres Bilgi ve Kültür Taşıyor’a bağışlarda ücret alınmıyor.


Yasal Uyarı: TurkMedya internet sitelerinde yayınlanan haberler ve köşe yazılarının tüm hakları TurkMedya Yayın Grubuna aittir. Kaynak gösterilerek dahi haberin veya köşe yazısının tamamı yazılı izin alınmaksızın kullanılamaz.
Sadece alıntı yapılan haberin veya köşe yazısının bir bölümü, alıntı yapılan habere/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Copyright Türkmedya A.Ş. Akşam Gazetesi Güneş Gazetesi Tercüman Gazetesi Autocar Dergisi Alem Dergisi FourFourTwo Dergisi Eve Dergisi Platin Dergisi Stuff Dergisi Maxim Dergisi Alem FM 89.2 Lig Radyo 92.3