AKÅžAM

Gerçekleri uzmanlar anlatıyor!

'Hem sigara içerim hem de zararlı etkilerini azaltmak için vitamin alırım' diyenlere kötü haber! A vitaminine yüklenen sigara tiryakilerinin akciÄŸer mide, bağırsak ve mesane kanserine yakalanma riski daha da yüksek
V itamin kullanımı günümüzde en çok araÅŸtırılan konuların başında geliyor. Bazı araÅŸtırmalar vitaminlerin ömrü uzattığını, bazıları ise hiçbir yararı olmadığını fade ediyor.

Ancak bu araÅŸtırmalarda git gide ortaklaÅŸa çıkan bazı sonuçlar var. O da vitaminlerin sigara içenlere daha çok zarar verdiÄŸi gerçeÄŸi. Farmakognozi ve Fitoterapi DerneÄŸi Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Özgür Göknel, 2008 ve 2009 yılında yapılan önemli araÅŸtırmaları yorumladı:

MAYO KLÄ°NÄ°K-2008: Sigara kullananlarda A vitamini öncülü (pro-vitamin A) olan beta karoten kullanımının kanser riskini artırıyor ancak sigara içmeyenlerde beta karoten kullanımı kanser riskinde bir artış oluÅŸturmuyor. A vitamini antioksidan özellikler gösterirken, sigara kullanımında antioksidan etkisi kayboluyor. Bu nedenle sigara kullananlarda beta karoten alımı akciÄŸer, üst mide, bağırsak, ve mesane kanserinin görülme riskini artırıyor.

OREGON ÜNÄ°VERSÄ°TESÄ°-2008: Yüksek dozda alınan C vitamini kanser hücrelerini yok ederken, normal hücrelerde toksik etki oluÅŸturmuyor. Ancak bu tedavi medikal onkologlar tarafından uygulanabilir, çünkü bilinçsiz antioksidan kullanımı onkoloji tedavisinin etkisini azaltır.

MEME KANSERÄ°NE ETKÄ°SÄ° 'NÖTR'
 EPIC-2009 (Avrupa Erken TeÅŸhis Kanser AraÅŸtırmaları): 10 Avrupa ülkesinde, yaÅŸları 35-70 yaÅŸ arasında olan 345 bin 995 kadın üzerinde yapılan araÅŸtırmanın sonuçlarına göre; menopoz öncesi kadınlarda beta karoten, C ve E vitamini alımı, meme kanserine yakalanma riskini ne azaltmakta ne de alrtırmaktadır. Sigara kullanan kadınlarda da hem menopoz öncesi hem de menopoz sonrası beta karoten kullanımı meme kanserine yakalanma riskini ne olumlu ne de olumsuz etkilemektedir. AraÅŸtırmacılar menopoz sonrası hormon kullanımıyla birlikte vitamin C ve beta karoten alımının meme kanserine yakalanma riskini düÅŸürmesini, bu vitaminlerle birlikte bitkilerde bulunan diÄŸer biyoaktif bitkisel bileÅŸiklerin ortaya çıkan sonuçtan sorumlu olabileceÄŸini ifade ediyor.

 AJE-2009 (Amerikan Epidemioloji Dergisi): C ve E vitamin kullanımının ise az da olsa ölüm riskini düÅŸürdüÄŸü gözlendi. Multi-vitamin ve E vitamini kullanım, kalp ve damar hastalığına baÄŸlı ölüm oranında azalmaya yol açıyor. Burada baz olarak alınan E vitamini günlük dozu 215 mg'dan fazla olanlardır. Obezlerde ve az sebze meyve tüketenlerde C ve E vitaminlerinin ölüm oranını azalttığı saptandı.

Medya, Harvard'ı yanlış yorumladı
HARVARD Tıp Fakültesi tarafından yapılan araÅŸtırmanın medyada yanlış deÄŸerlendirildiÄŸine dikkat çeken Dr. Özgür Göknel, 'Harvard'ın çalışmasında C ve E vitaminleri deÄŸil, farmakolojik aktiviteleri çok yüksek, ilaç olarak da kullanılabilen NAC (Nasetil Sistein) ve Trolox kullanılmıştır. Miktarlar bireyin normal koÅŸullarda dışarıdan alabileceÄŸi miktarlar deÄŸildir ve bu sebeple araÅŸtırma sonucu, antioksidan maddelerin kanser yapabileceÄŸi ya da yaygınlaÅŸmasında rol alabileceÄŸi gibi bir sonuç çıkarmak mümkün deÄŸil' dedi.

'Kansere yakalanmayayım' deyip vitamin hapı yutmayın
ACIBADEM Maslak Hastanesi Medikal Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Özlem Er, antioksidanları hap ÅŸeklinde yüksek dozlarda kullanarak kanseri önlemek konusunda çeliÅŸkili sonuçlar olduÄŸunu belirerek ÅŸöyle konuÅŸtu:
1993'te Çin'de yapılan çalışmada mide kanseri riski yüksek olan saÄŸlıklı kadın ve erkeklerde beta karoten, E vitamini ve selenyumun kullanılmasının kanser riskini azalttığı ortaya çıktı. 1994'te yapılan iki büyük çalışmada ise sigara içen erkeklerde E vitaminin ve karoten kullanımının akciÄŸer kanseri riskini artırdığı saptantı. 1999'da ise beta karoten ve aspirin kullanımının erkeklerin kansere yakalanma riskini artırıp ya da azaltmadığının anlaşılması üzerine bu çalışmanın devamı olarak E, C ve multi-vitaminler verilen kiÅŸilerde de kanser riskinin azalmadığı gözlendi.
Antioksidan özellik taşıyan vitaminlerin yüksek dozlarda ilaç ÅŸeklinde kullanılması kanserin önlenmesi amacıyla önerilmemekte. Bu konuda devam eden çalışmaların sonuçları beklenmeli. Kanser tedavisi gören kiÅŸiler ise bu tür destek tedavileri uzman doktor kontrolunda kullanmalı. DoÄŸal ve dengeli beslenme kanserin önlenmesinde ve saÄŸlıklı bir yaÅŸam için en geçerli uygulamadır.

Yarın:
l Kimlerin vitamine ihtiyacı var?
l Hangi vitamin nasıl keşfedildi?
Türkan Yılmazer

• DiÄŸer Yazılar

  • Havuçtan, portakaldan uzak durmadılar zinde kaldılar | 04-09-2009
  • Vitamin insanı tedavi edemez | 03-09-2009
  • Hamileye folik asit çocuÄŸa D vitamini | 02-09-2009
  • Gerçekleri uzmanlar anlatıyor! | 01-09-2009